Organisation

L’association Magic Amor (depuis 2002) œuvre pour le développement durable en RDC. À Kinshasa, elle gère un centre regroupant écoles, dispensaire et orphelinat, et promeut l’inclusion et la durabilité par la co-conception avec les communautés.

Contexte

Projet Kimbuta Bread : création d’une boulangerie communautaire à Kimbuta (Mont-Ngafula) pour former et insérer des personnes vulnérables (notamment les jeunes de la Maison San Marcello).

Poste

Intitulé : Boulanger / Responsable didactique (production de pain)
Type : CDD - 8 mois
Lieu : Kinshasa (Kimbuta / Mont-Ngafula)
Langue : Français (anglais atout)

Missions principales

• Concevoir et animer formations théoriques et pratiques (pétrissage, fermentation, façonnage, cuisson, hygiène).
• Accompagner le choix et la mise en service des équipements.
• Encadrer et superviser apprentis pendant la formation et l’expérimentation.
• Mettre en place procédures opérationnelles : qualité, stocks, hygiène, maintenance de base.
• Participer à la sélection des boursiers et assurer le suivi vers l’autonomie.
• Rédiger rapports pédagogiques et contribuer aux évaluations.

Profil requis

• ≥ 3 ans d’expérience en boulangerie/pâtisserie, idéalement en formation ou encadrement.
• Maîtrise des techniques de fabrication du pain et des règles d’hygiène.
• Aptitudes pédagogiques, patience, capacité d’adaptation à publics vulnérables.
• Intégrité, esprit d’équipe, autonomie.
• Résidence à Kinshasa pendant la durée du contrat.

Atouts

Expérience humanitaire ou communautaire, travail avec publics vulnérables, compétences en gestion d’atelier/micro-entreprise.

Conditions & sélection

Rémunération selon barème de l’association.
Démarrage dès que possible.
Sélection : examen des candidatures, entretien et épreuve pratique.

Candidature

Envoyer lettre de motivation + CV (max 3 pages) à : segretariato@magicamor.org
Objet : Candidature - Boulanger / Kimbuta Bread - [Votre nom]
Date limite : 20 mars 2026 à 23h59 (heure de Kinshasa, UTC+1).

Politique d’égalité

Magic Amor applique l’égalité des chances ; les candidatures sont gratuites et évaluées sans discrimination. Les personnes issues de milieux vulnérables, y compris celles atteintes d’albinisme ou en situation de handicap, sont encouragées à postuler.

Pour le compte de Magic Amor RDC - Le bureau de projet