Le yaourt aiderait les femmes à réduire le risque d'hypertension

Une alimentation équilibrée qui ferait la belle part au yaourt nature limiterait les risques d'hypertension chez les femmes.

Des plus en plus d'études scientifiques affirment que l'alimentation joue un rôle dans notre santé. Cette nouvelle recherche confirme que certains aliments nous aident à réduire le risque de maladies chroniques. Consommer 5 portions de yaourts nature non sucrés par semaine permettrait de diminuer le risque d'hypertension chez les femmes, selon les résultats d'une étude publiée dans la revue médicale American Heart Association .

Les chercheurs de l'université de Boston (Etats-Unis) ont analysé les données médicales des participants à deux études de santé, la Nurses Health Study (NHS) et à la Health Professionals Follow-Up Study. Pendant 18 à 30 ans, les scientifiques ont suivi ces participantes et ils ont constaté que celles qui mangeaient 5 portions de yaourt (blanc, nature et non sucré) par semaine diminuait de 20% leur risque d'hypertension. Ce lien était moins marqué pour les hommes.

L'étude a montré que les bienfaits du yaourt sur l'hypertension, étaient plus efficaces sur les personnes qui suivaient déjà un régime équilibré. En effet, ce risque était diminué de 31 % pour les femmes qui adhéraient au régime DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension, ce qui peut se traduire en français par approche diététique pour prévenir l'hypertension artérielle ).

«Il n'existe pas d'aliment magique, mais l'ajout du yogourt à une alimentation équilibrée semble abaisser le risque à long terme d'hypertension chez la femme » explique Justin Buendia.

L'hypertension, un mal du siècle

En France cette pathologie est très fréquente. Elle touche près de 12 millions de personnes. Il s'avère que le Comité Français de lutte contre l'hypertension artérielle (CFLHTA) estime aussi que 3 millions de Français souffrant d'hypertension ne seraient toujours pas diagnostiqués. Alors qu'il est possible de la soigner et qu'une fois identifiée, la prise en charge de cette maladie chronique peut prévenir des complications plus graves comme les infarctus du myocarde et les accidents vasculaires cérébraux .