La mauvaise alimentation est l’une des causes de risque de maladies chroniques

La mauvaise alimentation est l’une de principales causes de risque pour une série de maladies chroniques dont les maladies cardiovasculaires, le cancer, le diabète et celles liées à l’obésité, indique l’Organisation mondiale de la Santé (OMS) dans un dossier consacré à ce thème de santé.

Pour avoir une alimentation saine, l’OMS recommande de consommer plus de fruits et de légumes ainsi que de légumineuses, des céréales complètes et des fruits secs, avant de conseiller de réduire la consommation de sel, du sucre et de graisse qui sont les principaux facteurs à la série de maladies précitées. Toutefois, l’amélioration  des  habitudes alimentaires ne relève pas du seul domaine de l’individu, mais c’est aussi un problème sociétal qui requiert une approche pluridisciplinaire, multisectorielle et culturellement adaptée, avait-elle indiquée.