La Chine va faire pousser des vignes dans l'espace

La Chine a décidé d'envoyer des vignes dans l'espace. Ce pays, qui représente depuis l'an dernier le deuxième vignoble mondial derrière l'Espagne et devant la France, cherche à améliorer son vin. En effet, entre sécheresses et hivers un peu rudes, l'idée est de contourner les difficultés liées au réchauffement climatique.

C'est le 15 septembre dernier que des vignes ont été embarquées dans une fusée pour ensuite être mises en orbite dans le laboratoire Tiangon-2 qui signifie "palais de l'espace". Les trois cépages envoyés sur orbite sont le cabernet sauvignon, le merlot et le pinot noir.

Des vignes plus résistantes

Le site Decanter China explique que "les scientifiques chinois espèrent que faire pousser du vin dans l’espace déclenchera des mutations dans les vignes qui leur permettront de s’adapter au climat difficile de certaines régions viticoles émergentes chinoises". L'idée ici est de soumettre les vignes à des radiations spatiales pour produire une modification génétique et les rendre ainsi plus résistantes et capables de survivre à des hivers à -25 degrés.