Le thé noir au citron serait efficace pour se protéger du cancer de l'ovaire

Les femmes pourraient se protéger du cancer de l'ovaire en modifiant leur alimentation, selon une nouvelle étude scientifique anglaise. Et en buvant deux thés noirs au citron par jour.

Boire deux thés noirs au citron par jour réduirait de 30% les risques de développer un cancer de l'ovaire, selon une nouvelle étude anglaise publiée dans la revue médicale American Journal of Clinical Nutrition. Cette étude met à nouveau en évidence les capacités anticancéreuses de certains aliments, en particulier ceux riches en flavonols et flavanones, deux types d'antioxydants. Ces composants servent de bouclier contre les radicaux libres qui endommagent les cellules et boostent les défenses immunitaires.

Les chercheurs de l'Université d'East Anglia ont étudié les données médicales et les habitudes alimentaires de 200 000 femmes suivies pendant 30 ans. Pendant la durée de l'étude, 723 cancers de l'ovaire se sont déclarés.

Pour faire le plein d'antioxydants, buvez du thé noir au citron

Les scientifiques se sont particulièrement attardés sur la consommation des aliments et les boissons riches en flavonols comme le thé noir, le vin rouge, les pommes, et le raisin et en flavanones présents dans les agrumes et les jus de fruits.

Les résultats de l'étude ont révélé que la consommation de ces deux antioxydants a un impact sur le risque d'être atteint du cancer de l'ovaire. Les femmes qui buvaient deux thés noirs au citron par jour avaient un risque réduit de 30% de développer cette maladie.

Une alimentation anticancer

La plupart des cancers sont dus à des facteurs environnementaux (tabac, alcool, mauvaise alimentation). Modifier son alimentation peut donc avoir un effet protecteur. Il est essentiel de consommer des fruits et légumes pour faire le plein d'antioxydants, de céréales pour assimiler des fibres et d'utiliser des épices, de l'ail et des oignons dans sa cuisine car ces aliments ont des vertus anti-cancer. En revanche, il faut limiter l'apport en sucre, en matières grasses et en protéines animales.

Dans le classement des cancers féminins, le cancer de l'ovaire occupe la 7e place avec 4 430 nouveaux cas estimés en 2008, selon les dernières statistiques de l'Institut national du Cancer. Mais en raison de son dépistage souvent tardif, son pronostic vital reste sombre avec plus de 3 000 décès estimés en 2008.