Hausse des prix des ingrédients sur le marché de Kinshasa

Les ingrédients de grande consommation ont connu une hausse de prix sur les différents marchés de Kinshasa en République démocratique du Congo pour la période allant du 28 février au mars 2023, a constaté l’ACP jeudi, à l’issue d’une munie enquête.

Selon celle-ci, « Une hausse des prix des épices de grande consommation s’observe sur les marchés de Kinshasa à cause de la multiplicité des taxes sur les dos des opérateurs économiques approvisionnant les centres de consommation », a expliqué Adeline N’tuabunga entrepreneure dans un des marchés, contactée par l’ACP sur son lieu de négoce.

Cette enquête a relevé qu’un filet d’oignon de 25 kg en provenance de France est passé de 58.000 (cinquante-huit mille) FC à 65.000 FC, qu’une caisse des tomates pommées en provenance de la ville de Mbanza–Ngungu, dans la province du Kongo Central est passée de 73.000 (septante-trois mille) FC à 85.000 (quatre-vingt-cinq mille) FC.

Un sac d'ail de 10 Kg en provenance de l’Europe, est passé de 65.000 (soixante-cinq mille) FC à 70.000 (septante mille) FC, un sac de solarium connu sous le nom de « solo » en provenance de la ville de Seke-Banza au Kongo Central est passé de 55.000 (cinquante-cinq mille) FC à 60.000FC, un sac d’aubergine en provenance de la cité de Kulala dans la province du Kongo Central est passé de 65.000 (soixante-cinq mille) FC à 75.000 (septante-cinq mille) FC, un sac de concombre en provenance de la ville de Boma de 58.000 (cinquante-huit mille) FC à 65.000 (soixante-cinq mille) FC ; un sac de poivron en provenance de la ville de Mbanza-Ngungu de 55.000 (cinquante-cinq mille) FC à 70.000 (septante mille)….

Une botte de persil en provenance de Kisantu se négocie actuellement à 6.000 (six mille) FC contre 8.000 (huit mille) FC, une botte de céleri en provenance de la commune de N’sele est passé de 7.500 (sept- mille cinq cents) FC à 10.000 (dix mille) FC… , un sac de gingembre appelé communément « tangawisi », de 85.000(quatre-vingt-cinq mille) FC à 95.000 (nonante-cinq mille) FC …, un kilo de muscade en provenance de la Nguanzou est passé de 73.000 (septante-trois mille) FC à 80.000 (quatre-vingt mille) FC …, un carton de jumbo simple de 36 pièces en provenance de la Chine coûte actuellement 5.000 (cinq mille) FC contre 3.500 (trois mille cinq cents) FC.

D’autres ingrédients en baisse des prix

Par ailleurs, certains ingrédients de grande consommation ont connu une baisse des prix sur le même marché.

Il s’agit notamment d’une caisse des piments en provenance de Kimpese au Kongo central qui se négocie à 50.000 (cinquante mille) FC contre 55.000 (cinquante-cinq mille) FC auparavant, une botte de ciboulette en provenance du site de Kimwenza dans la commune de Mont-Ngafula se vend actuellement à 8.000 (Huit mille) FC contre 9.000 (Neuf mille) FC, un sac de courge en provenance de la cité de Kisantu dans le Kongo Central est négocié à 80.000 (Quatre-vingt mille) FC contre 85.000 (quatre-vingt-cinq mille) FC.

L’enquête révèle, en outre, qu’un kilogramme de feuille de laurier en provenance de Nguanzou, un bol de bicarbonate, le sel iodé sont restés stables sur le marché et sont vendus respectivement à 30.000 (trente mille), 45.000 (quarante-cinq mille) FC, et 18.000 (dix-huit mille) FC.